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Stuttgart war vom 2. bis 7. Februar wieder Austragungsort der IKA/Olympiade der Köche und damit Bühne für den internationalen Kochsport sowie guten Geschmack. Der Veranstalter VKD zieht ein positives Fazit und ist stolz auf die positive Resonanz von Teilnehmenden und Gästen.

Vier Tage Kochspektakel in Stuttgart: Seit der Eröffnung der IKA/Olympiade der Köche am vergangenen Freitag sorgten mehr als 1.200 internationale Köchinnen und Köche auf dem Stuttgarter Messegelände für Genussmomente. Nun stehen die Olympiasieger fest: An die Spitze des Kochwettbewerbs der Superlative kochte sich schließlich Finnland.

Mit dem Einmarsch der Nationen und dem Entzünden des „Olympischen Feuers“ fiel heute in Stuttgart der Startschuss für die IKA/Olympiade der Köche und die Fachmesse Intergastra.

Der Verband der Köche Deutschlands freut sich auf die anstehende 26. IKA/Olympiade der Köche. Ein Grußwort des VKD-Präsidiums.

Ihr könnt nicht persönlich nach Stuttgart kommen, wollt aber trotzdem den IKA-Spirit erleben? Ihr wollt eure Lieblingsmannschaft und Einzelaussteller aus der Ferne anfeuern? Dann schaltet unbedingt IKA TV ein. An allen Veranstaltungstagen bringen wir ein Stück #IKA2024 zu euch nach Hause - egal, wo auf der Welt ihr euch...

Diese IKA/Olympiade ist anders: Thomas Gugler, Präsident von Worldchefs, spricht im aktuellen „Digestif“ über die turbulente Zeit zwischen der letzten und dieser IKA und warum es jetzt besonders wichtig ist, dass Köchinnen und Köche mit starker Stimme gemeinsam nach außen auftreten.

Damit im Februar 2024 die Teams ihre Küchen beziehen und die Gäste ihre Plätze einnehmen können, wurde bereits Monate im Voraus mit den Planungen für die IKA/Olympiade der Köche begonnen. VKD, Messe und Dehoga Baden-Württemberg „plaudern aus dem Nähkästchen“.

Mehr als vierzig Köchinnen und Köche unterstützen den VKD ehrenamtlich bei der Durchführung der 26. IKA/Olympiade der Köche im Februar. Wir haben nachgefragt, was sie dazu motiviert, ihre Freizeit kocholympisch zu investieren.

Gastro-Auszubildende aus den vier Landesberufsschulen für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Baden-Württemberg sind auf der IKA/Olympiade der Köche die Schnittstelle zwischen Wettkampfküche und Gästen.

In Stuttgart präsentieren internationale Regionalmannschaften die Köstlichkeiten ihrer Heimat einem breiten Publikum. Die Ausstellungen sind „to view only“ und zeigen Kochhandwerk auf höchstem Niveau.