05 Dezember 2019 „Da steckt Leidenschaft drin“ IKA/Olympiade der Köche: Der VKD, die Landesmesse Stuttgart und der DEHOGA Baden-Württemberg bringen internationale Spitzenköche nach Stuttgart Die Genussregion Baden-Württemberg wird vom 14. bis 19. Februar 2020 um ein weiteres Highlight reicher: Die IKA/Olympiade der Köche findet im kommenden Jahr erstmals in Stuttgart parallel zur INTERGASTRA, Leitmesse für Hotellerie... weiterlesen
28 November 2019 Mittagstisch international Community Catering in den Startlöchern: Wir stellen die unterschiedlichen Kategorien und Wettbewerbe der IKA/Olympiade der Köche 2020 vor. Diesmal: GV- und Military Teams. weiterlesen
13 November 2019 Wenn Kulinarik auf Kunst trifft Hier sind Genauigkeit und Kreativität gefragt: Wir stellen die unterschiedlichen Kategorien und Wettbewerbe der IKA/Olympiade der Köche 2020 vor. Diesmal: Einzelaussteller und Live Carver. weiterlesen
05 November 2019 „Ein Rad muss ins andere greifen“ Die IKA/Olympiade der Köche, INTERGASTRA und GELATISSIMO erfordern logistische Höchstleistungen bei Planung, Anlieferung und Aufbau. weiterlesen
31 Oktober 2019 Wer wird IKA-CUP-Gewinner? „Ready for Culinary Art“: Wir stellen die unterschiedlichen Kategorien und Wettbewerbe der IKA/Olympiade der Köche 2020 vor. Diesmal: Regionalmannschaften. weiterlesen
16 Oktober 2019 Kulinarisches Kräftemessen für die Nationalteams Der Weg zur Goldmedaille: Wir stellen die unterschiedlichen Kategorien und Wettbewerbe der IKA/Olympiade der Köche 2020 vor. Diesmal: National- und Jugendnationalmannschaften. weiterlesen
15 Oktober 2019 Der Ticket Shop ist online! Der Ticket Shop ist online! Wenn Sie bei der IKA/Olympiade der Köche nicht nur mitfiebern, sondern auch einmalig gut essen wollen, können Sie sich im Shop ein Menü-Ticket sichern. Ticket Shop Mehr Infos zu den Wettbewerben, Menüs und Co. finden Sie hier. weiterlesen
10 Oktober 2019 Die Küchenpläne sind da Bei der IKA/Olympiade der Köche kochen die Küchenteams in gläsernen Boxen. Doch wie sehen die eigentlich von innen aus? Für diese Planung ist der IKA-VIP Partner Edgar Fuchs zuständig. Koch- und Kühltechnik, Spülen und Arbeitsflächen – alles braucht seinen Platz. Damit sowohl die Teams als auch die Besucher wissen,... weiterlesen
02 Oktober 2019 Der Menüverkauf startet im Oktober Alle vier Jahre und erstmals in Stuttgart: Die IKA/Olympiade der Köche sorgt für internationales und olympisches Messe-Erlebnis, das auch viele Besucher anlockt. Diese können ab Oktober ihre Menü-Tickets kaufen. weiterlesen
25 September 2019 So wird man Olympiasieger Wie holt man eigentlich Gold bei der IKA/Olympiade der Köche? Wir erklären, wie die Köchinnen und Köche 2020 zum Olympiasieger werden. weiterlesen
