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Heute vor einem Jahr wurden die Sieger der 26. IKA/Olympiade der Köche gekürt – in einem neuen Clip blicken wir zurück auf unvergessliche Momente in Stuttgart im Februar 2024.

Am 2. Februar 2024 wurde sie mit bunten Fahnen aus mehr als 50 Ländern feierlich eröffnet, vier Wettbewerbstage später standen die Sieger fest: Ein Jahr nach der IKA/Olympiade der Köche ist das Kochevent der Superlative noch immer in bester Erinnerung.

Wir haben mit einigen der teilnehmenden Köchinnen und Köche über ihre Erfahrungen bei der IKA/Olympiade der Köche 2024 gesprochen. Diesmal mit Vivian Pei aus Taiwan, die in Stuttgart als Einzelausstellerin für Culinary Artistic angetreten war.

Wir haben mit einigen der teilnehmenden Köche über ihre Erfahrungen bei der IKA/Olympiade der Köche 2024 gesprochen. Diesmal mit dem Südtiroler Konditor Benjamin Sellemond, der in Stuttgart als Einzelaussteller für Culinary Art und Pastry Artistry angetreten war.

Wir haben mit einigen der teilnehmenden Köchinnen und Köche über ihre Erfahrungen bei der IKA/Olympiade der Köche 2024 gesprochen. Diesmal berichtet der Teammanager der Schweizer Kochnationalmannschaft Marco Steiner über die Stärke und den Erfolg, den das neu formierte Team während des Wettbewerbs gezeigt hat.

Wir haben mit einigen der teilnehmenden Köche über ihre Erfahrungen bei der IKA/Olympiade der Köche 2024 gesprochen. Diesmal spricht Crystal Higgins, Captain des Nait Culinary Teams aus Kananda, über ihre Ernährungsphilosophie, wie sich das reine Frauenteam auf die IKA vorbereitet hat und welche Hürden es für Köchinnen im Beruf...

Wir haben mit einigen der teilnehmenden Köch:innen über ihre Erfahrungen bei der IKA/Olympiade der Köche 2024 gesprochen – diesmal mit Ryan Oppliger vom Swiss Armed Force Culinary Team über die Glücksmomente des Gesamtsiegs und die Bedeutung des pflanzlichen Wettbewerbsprogramms in ihrer Kategorie Community Catering Teams.

Wir haben mit einigen der teilnehmenden Köchinnen und Köche über ihre Erfahrungen bei der IKA/Olympiade der Köche 2024 gesprochen. Diesmal spricht Live Carver Tereza Buchtová aus der Tschechischen Republik darüber, wie sie sich auf den Wettbewerb vorbereitet hat und was sie von der IKA mitgenommen hat – abgesehen von...

Wir haben mit einigen der teilnehmenden Köchinnen und Köche über ihre Erfahrungen bei der IKA/Olympiade der Köche 2024 gesprochen. Diesmal verrät das Compass Group Culinary Team aus Finnland wie es sich anfühlt, ein Olympiasieger zu sein, und wie sie den aktualisierten GV-Wettbewerb fanden.

Für die IKA/Olympiade der Köche 2024 wurde der GV-Wettbewerb umfangreich überarbeitet. Wir haben mit Thomas Wassink, Chairman der Jury für Community Catering Teams bei der IKA, über die Herausforderungen der neuen Aufgaben und kocholympische Trends gesprochen.