02 Februar 2022 Halbzeit bis zur #IKA2024 Save the Date: Der Countdown zur nächsten IKA/Olympiade der Köche läuft und mit einem neuen Clip auf unserem YouTube-Kanal bringen wir Sie schon jetzt in IKA-Stimmung. weiterlesen
20 Januar 2022 Worldchefs Congress 2022: Jetzt anmelden Ende Mai trifft sich das Who is Who der weltweiten Kochbranche in Abu Dhabi. Worldchefs Mitglieder sind herzlich eingeladen. weiterlesen
13 Februar 2021 Throwback #IKA2020 Die IKA/Olympiade der Köche 2020 ist mittlerweile genau ein Jahr her. Wir blicken zurück auf unvergessliche Momente und danken den Partnern, die dieses einmalige Kochevent möglich gemacht haben. weiterlesen
11 November 2020 IKA/Olympiade der Köche – The One and Only Der Name des ältesten kulinarischen Wettbewerbs der Welt, der IKA/Olympiade der Köche, ist ein geschützter Begriff. Wir erklären, was das bedeutet, wenn man über das Event spricht, schreibt oder etwas veröffentlicht. weiterlesen
19 August 2020 Jetzt online: der offizielle Film über die IKA 2020 Genau heute vor sechs Monaten wurden die Sieger der IKA/Olympiade der Köche 2020 ernannt. Um dieses Jubiläum zu feiern, haben wir etwas besonders Aufregendes für Sie: den offiziellen Film über die IKA/Olympiade der Köche 2020 in Stuttgart. Schwelgen Sie in Erinnerungen und lassen Sie die unzähligen Gänsehautmomente noch einmal... weiterlesen
21 Februar 2020 Euphorie in Stuttgart: 25. IKA begeisterte Teilnehmer und Fans Vom 14. bis 19. Februar 2020 fand die 25. IKA/Olympiade der Köche erstmals in Stuttgart statt. Der Veranstalter zieht ein positives Fazit. weiterlesen
19 Februar 2020 Norwegen gewinnt die 25. IKA/Olympiade der Köche in Stuttgart „Größer, besser und erstmals in Stuttgart – wir haben bewiesen, dass die IKA/Olympiade der Köche der renommierteste und wichtigste internationale Wettbewerb für Köchinnen und Köche ist“, sagt VKD-Präsident Richard Beck über die Wettbewerbstage. Der Verband der Köche Deutschlands e. V. als Ausrichter des Wettbewerbs gratuliert allen Siegerinnen und Siegern... weiterlesen
14 Februar 2020 Koch-Olympiade und Intergastra eröffnet Rund 1500 Gäste und Team-Fans aus aller Welt bei Eröffnung von IKA und der Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie in Stuttgart Mit dem Entzünden der Flamme war klar: der olympische Geist – dieses Mal mit Kochmütze – ist symbolisch in Stuttgart angekommen. Wer, wenn nicht ein Olympiasieger könnte diesen... weiterlesen
11 Februar 2020 Hygienesicherheit auf der IKA Der Verband der Köche Deutschland e.V. ist als Ausrichter der IKA/Olympiade der Köche auch verantwortlich für die Umsetzung der Hygiene, da Menüs an allen Tagen des Wettbewerbs verkauft werden. Seit 2012 verlässt sich der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) für die Hygienesicherheit dabei auf seinen Partner Ecolab.... weiterlesen
04 Februar 2020 Höchste Kochkunst streng bewertet Ohne sie kann es bei der IKA/Olympiade der Köche kein Gold geben: die Jury. Neben den antretenden Teams bildet sie die wichtigste Instanz des internationalen Kochwettbewerbs. weiterlesen